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因客而变 品质乐城—乐城,旨在打造合肥首家大众精品超市

因客而变 品质乐城—乐城,旨在打造合肥首家大众精品超市

  • 分类:媒体关注
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2012-07-05 10:30
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【概要描述】柴米油盐酱醋茶,现如今居家过日子,尤其是生活在城市的人们,已经无法拒绝与超市打交道,超市也成了人们的主要活动场所,犹如人们的生活工厂,提供便利,满足生活所需,也代表着快节奏生活的标准,展示着时尚的元素,超市已不仅仅是提供商品的卖场,也是品质生活的象征。安徽乐城投资股份有限公司(以下简称“乐城”),正全力打造一家与众不同的超市——合肥首家大众精品超市,尤其是在食品安全、商品安全日益严重的今天,商家的

因客而变 品质乐城—乐城,旨在打造合肥首家大众精品超市

【概要描述】柴米油盐酱醋茶,现如今居家过日子,尤其是生活在城市的人们,已经无法拒绝与超市打交道,超市也成了人们的主要活动场所,犹如人们的生活工厂,提供便利,满足生活所需,也代表着快节奏生活的标准,展示着时尚的元素,超市已不仅仅是提供商品的卖场,也是品质生活的象征。安徽乐城投资股份有限公司(以下简称“乐城”),正全力打造一家与众不同的超市——合肥首家大众精品超市,尤其是在食品安全、商品安全日益严重的今天,商家的

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       柴米油盐酱醋茶,现如今居家过日子,尤其是生活在城市的人们,已经无法拒绝与超市打交道,超市也成了人们的主要活动场所,犹如人们的生活工厂,提供便利,满足生活所需,也代表着快节奏生活的标准,展示着时尚的元素,超市已不仅仅是提供商品的卖场,也是品质生活的象征。安徽乐城投资股份有限公司(以下简称“乐城”),正全力打造一家与众不同的超市——合肥首家大众精品超市,尤其是在食品安全、商品安全日益严重的今天,商家的诚信备受拷问,乐城提出“因客而变、品质乐城”的核心经营理念,做消费者心目中的“大众精品超市”。
 
       A.生鲜全部自营,推出自有品牌系列
 
       民以食为天,食以民为先。食品,简单说就是人们每天吃的和喝的,随着经济社会的不断进步,生活水平不断提高,人们的饮食也越来越多样化,食品卫生与安全成为当下备受关注的热门话题。为杜绝食品安全问题,保证所售食品的卫生与健康,乐城的生鲜全部实行自营,并推出丰富的生鲜自有品牌系列,旨在为消费者提供高品质、便捷的生鲜制成品,这也是乐城独特的经营项目。
 
       乐城是如何去保证他所售生鲜食品的安全与卫生的呢?遵循恩格斯所言,想知道梨子的滋味最好就是自己亲自尝一尝。我们不妨一起来看一看。
 
       水产制品“只用活鱼做”,你若发现有假悬赏1000元
 
       在乐城超市四楼的水产品区,你会看到醒目的“更安心,乐城水产只用活鱼做”的宣传海报,并且有“乐城重金悬赏公告”。原来,乐城承诺 “只用活鱼做”商品是乐城生鲜自有品牌,全部为乐城采用活鱼进行现场宰杀、洗净和制作。如有顾客发现超市以死鱼制作,或鱼体变质,反映到客服,不仅会获得赔偿,超市还另外给予举报者每条奖励1000元的悬赏。乐城之所以这么做,是因为他深知不少消费者曾经上当受骗,不相信包装商品,但是乐城认真本着诚信去做,换取顾客的信任,争取乐城的商誉,让消费者相信他们的包装商品更卫生、更方便。
 
       乐城精品肉,优选上等肉品,精挑细选加工而成
 
       “乐城精品肉”商品也是乐城生鲜自有品牌,为乐城每天在所进肉品中进行挑选最优质的部分进行加工,加工包括选料—清洗—切制—装盒;坚持每日一批,绝不翻包销售。如消费者发现乐城超市内有没有清洗、隔日销售的肉品,同样,反映给超市不仅获得相应赔偿,另外每盒奖励1000元。乐城对自己的肉品质量,从来都很自信,他的目的只是为了让消费者吃到放心、安全的食品。
 
       乐城精品菜,新鲜信得过
 
       乐城的精品菜是每日一批,经过清洗—切制—配菜—包装—冷藏销售;顾客买回去不需再清洗,可以直接烹调食用,这一点为上班族们节省了许多时间。同样,“乐城精品菜”商品是乐城生鲜自有品牌,是乐城的厨师在顾客面前的开放式厨房现场清洗加工,消费者可以要求乐城的厨师现场炒制,并且在推广期是免费的。如有顾客发现乐城的精品菜没有清洗,隔日销售,出售变质商品等情况,每盒也是有奖励1000元的悬赏,是不是没事的时候都想去乐城挑菜呢?
 
       熟食、麻油、豆芽、面点糕点等,全部现场自制
 
       乐城的自有产品真多,很多自制在合肥是独一无二的。比如乐城的熟食是由资深星级饭店大厨现场为您制作,虽然所出售熟食制品没有外面的卖相好看,但却可以保证所使用的原料全部来自卖场所出售的家用调料,绝不使用任何添加剂,增香剂和色素,从而保证产品特有的口感和食用安全。此外,乐城还有百分百芝麻现场轧制的麻油,超市内的榨油坊是乐城独家引进韩国榨油机,采用上等芝麻整粒高温压榨,确保榨出的麻油100%香味纯正。乐城的自制豆芽天天都是供不应求,还有每日一批,无色素、防腐剂的面点、糕点,使用顶级烤箱制作的烤制品,顾客既可以在这一睹寿司、面点等大师们的风采,现场观摩制作全过程,最重要的是,能买到真正安全健康的食品。
 
       乐城的粉丝顾客李老师,每天早上都会来这里排队买新鲜的自制豆芽,一般过了上午十点,就只有等到下午三四点才能买到第二批了。他说:“乐城的食品真心的好,卤菜确实没有外面卖的色泽好看,但是吃起来特别香,纯正,还有大米,自配的碾米机现场碾,虽然米粒大小不等,黄白不一,明显没有别处卖的亮白,但这是纯正的颜色,煮饭香,我女儿每月都大老远开车来这里买米,吃过一次就知道好了。”
 
       B.为确保品质,乐城制定“经营四原则”
 
       良好的购物环境,高品质的商品,合理的价格是乐城超市经营的宗旨。乐城将自己定位为大众精品超市,为的是满足普通消费者追求品质生活的需求。乐城认为,精品超市不一定要卖高价,让消费者感觉高不可攀;低价商品无损精品形象,也不一定就代表品质不好,购物环境不好。乐城希望打造精美的环境,精致的商品,精细的服务的平价大众精品超市。
 
       为此,乐城超市制定经营四原则。即低价原则、品质原则、优质服务原则和无障碍退换货原则。低价原则指坚持同品牌同货号商品售价不高于市内任何大卖场,并请消费者帮助监督,如发现有价格高于承诺的,可以办理退差。品质原则指绝不掺假售假,以次充好,如发现商品有质量问题,可以及时退换,同时超市方面将进行赔付和奖励。乐城视优质服务为生命,如消费者对超市服务有建议和要求,或感受到不适的购物体验,欢迎消费者告知或投诉,乐城会在第一时间解决并赠送礼品。无障碍退换货原则指消费者在乐城超市内购买商品后不满意或临时改变主意,提供小票便可以办理退换货手续,绝对不会让退换货成为噩梦。这也是乐城为顾客提供的安全与品质的保障。
 
       C.自采直采,优选商品,进一步保证安全
 
       乐城的采购不是坐在办公室,等着供应商上门来找来求,他们富有主动精神,坚持所有商品自采直采。乐城的追求不是卖商品,而是帮助消费者优选商品,做消费者的美食猎人,百货钓客。自采直采,减少中间环节的繁复,在最短的时间选出最好的产品用最低的价,进价低了,自然卖给消费者的价格就低,重要的是确保商品的品质,而不是供应商拿什么货来就卖什么货。乐城认为自己不仅仅是出售商品的商人,更是品质、安全、愉悦的守护者、提供者,出售的更是优质心情和生活方式。不求改变世界,只愿努力美丽人们的生活,这是乐城“智、勇、仁、强”的企业经营理念的体现。
 
       去过乐城的消费者都知道,乐城超市也是中国首家全面运用世界高科技的超市,这里有坐电梯的购物车、电子价签、自助称重、自助打包机、自助收银机、迪拜塔中央厨房、全电脑控制的美国原产烤箱……这些被称为“未来超市”的元素,随着乐城的到来,走进了合肥市民的生活。但乐城,更愿意做消费者心目中的大众精品超市、放心超市,并且矢志不渝。

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