零售业在经历了从百货业态到今天的超市自选业态又到网上购物平台的出现，零售业在一次又一次的风波中经历着各种洗礼。传统零售模式下的经营必将使我们超市行业的发展受到很大冲击。面对零售无时不革新的竞争环境，企业战略家们也在突破，甚至可以用突围两字来形容，创新，改变是零售业发展的新格局。所以就目前超市业的发展而言，个人比较赞同乐城的创新思路。大胆的打破超市低成本运作的思路，而是给顾客真正带来一种购物体验的新鲜感，再不是超市的低投入，低成本运作来获取利润，超市环境的改变，甚至高价的投入硬件设施，给顾客一种五星的体验，却享受大众化的价格，这是超市经营风格的一个大胆突破。

 

千万不要小看了这样的创新，如果老板还以传统思维来想超市如此高投入的运作，如何赚取利润的化，那就太小看乐城突破传统零售业的做法啦。所有的回报不是简单来自于销售和商品成本的差额来获取利润，而更多的收入来自于品牌。这个品牌就是乐城自己，品牌可以做成广告，可以收取高额的租金，可以收取更多的广告宣传费用，可以引来更大投资商的投资，所以乐城做得不是当下的生意，更主要的看好未来市场。因为店面环境及商品价值带来的竞争力，可以引来更多更大的客流，顾客喜欢这样的购物环境，也喜欢这样环境下带来的新鲜感和舒适感。加上生鲜商品的新鲜，优质，低价的保证 ，从而保证了来店客流的逐步上升及客单的稳步提升。但也需要强调一点，好的环境及好的购物体验可以让增加客流但也因为来客的偏多，我们在环境卫生的管理上就更需要加强。我曾经在不同的时段去过两次乐城，第一次去环境很好，生鲜区域很卫生，而且购物环境很舒适，给顾客带来全新的超市购物快感。但第二次去，站在一个喜欢体验购物环境的人来说，卫生就差了很多，外租区的卫生也相当令人失望。一个花了上千万投资的店如果没有专人来维护好，再美的花园也是昙花一现。希望乐城的理念是先进的，带动未来超市的发展也是非常有潜力的规划，但也需要做好当下，赢得更多顾客对乐城的认可。所以无论何种经营理念的突破和创新，管理上的规范和严谨是我们从现场的环境能看得到的。本文来自联商网博客“石晶”之笔。