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公司总经理王卫应邀参加2016中国全零售大会
- 分类:企业新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2016-10-22 13:49
- 访问量:
【概要描述】公司总经理王卫应邀参加11月2-5日在苏州举办的“2016中国全零售大会”,并将在“社区超市发展论坛”上分享他对于社区超市的经营心得。 从“最美超市”到“生鲜传奇”:从最美超市到生鲜传奇2013年以前,乐城被谈及最多的还是拥有被誉为“中国最美超市”、“首家未来超市”的乐城超市,而2013年之后,乐城“拆”了超市,开始在小业态上求新求变,先后开出生鲜传奇、乐大嘴零食公园这样的小业态门店。生鲜传奇2
公司总经理王卫应邀参加2016中国全零售大会
【概要描述】公司总经理王卫应邀参加11月2-5日在苏州举办的“2016中国全零售大会”,并将在“社区超市发展论坛”上分享他对于社区超市的经营心得。 从“最美超市”到“生鲜传奇”:从最美超市到生鲜传奇2013年以前,乐城被谈及最多的还是拥有被誉为“中国最美超市”、“首家未来超市”的乐城超市,而2013年之后,乐城“拆”了超市,开始在小业态上求新求变,先后开出生鲜传奇、乐大嘴零食公园这样的小业态门店。生鲜传奇2
- 分类:企业新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2016-10-22 13:49
- 访问量:
公司总经理王卫应邀参加11月2-5日在苏州举办的“2016中国全零售大会”,并将在“社区超市发展论坛”上分享他对于社区超市的经营心得。
从“最美超市”到“生鲜传奇”:从最美超市到生鲜传奇2013年以前,乐城被谈及最多的还是拥有被誉为“中国最美超市”、“首家未来超市”的乐城超市,而2013年之后,乐城“拆”了超市,开始在小业态上求新求变,先后开出生鲜传奇、乐大嘴零食公园这样的小业态门店。生鲜传奇230多平方米,4万元的平均日销售额,足以证明乐城的努力和消费者的认可。
购物,买的不仅仅是产品:“购物体验”是现在的实体店经营中,吸引消费者的关键因素。在运用新的零售技术和理念烘托购物氛围、打造购物体验方面,乐城可谓舍得投入、敢于尝试。生鲜传奇的购物篮、购物车进口自日本和意大利,材质良好,抗摔不易损坏,且互相不会粘连,让我们免去了在平常超市常见的分不开购物篮的尴尬。
细节,让生鲜售卖更鲜活:生鲜传奇的商品围绕消费者的一日三餐展开,如何让这些食材、生鲜得到最好的展示,以最适合的方式让消费者接受和认可,往往在于一些细节的不断优化和改良。
不入我口,不进我店:这句话是乐城在做零食采购中的坚持。乐大嘴零食公园的核心优势就在于商品的优良品质、快速迭代,且基本与淘宝同价。乐大嘴的零食由乐城的采购人员一一试吃、比较,从供应商处采购,再以实惠的价格卖给消费者。
标准化,让未来更清晰:即将开业的第八家门店,年底30家的规模——生鲜传奇的高效运作、快速开店和平稳发展,得益于其开设之初就确立的“标准化”思路。在生鲜传奇,每一节货架都有一个编号,且在所有门店这个编号的货架都是一致的。一个编号,代表了在门店的位置、样式、尺寸、层数,陈列道具,以及陈列的商品,商品的陈列数,商品的位置等等。走出生鲜传奇,会发现在收银台外面还有一些特色美食的店铺,这些都是乐城从当地街头巷尾发掘出的当地人气美食,一来互相拉拢人气,二来外租区的租金极大缓解了生鲜传奇的租金压力,可谓一箭双雕。
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