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公司总经理王卫在2016中国超市生鲜食品研讨会发表演讲
- 分类:企业新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2016-11-29 09:14
- 访问量:
【概要描述】2016中国超市生鲜食品研讨会在杭州举行,在会上,嘉宾重点围绕如何“从生到熟”展开了精彩的探讨和分享。在会上,公司总经理王卫做了精彩分享。 王总表示:中国的超市都在学外国,没有中国特色的超市;其实中国人的居住和消费方式及饮食结构与国外很大不同;为什么要放那么多冷柜,其实应该放热柜。中国没有社区,只有小区,而小区缺乏商业配套。就近是最重要的原则,客流在哪里,就在小区里,这就是中国特色。一个中国小区
公司总经理王卫在2016中国超市生鲜食品研讨会发表演讲
【概要描述】2016中国超市生鲜食品研讨会在杭州举行,在会上,嘉宾重点围绕如何“从生到熟”展开了精彩的探讨和分享。在会上,公司总经理王卫做了精彩分享。 王总表示:中国的超市都在学外国,没有中国特色的超市;其实中国人的居住和消费方式及饮食结构与国外很大不同;为什么要放那么多冷柜,其实应该放热柜。中国没有社区,只有小区,而小区缺乏商业配套。就近是最重要的原则,客流在哪里,就在小区里,这就是中国特色。一个中国小区
- 分类:企业新闻
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- 来源:
- 发布时间:2016-11-29 09:14
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2016中国超市生鲜食品研讨会在杭州举行,在会上,嘉宾重点围绕如何“从生到熟”展开了精彩的探讨和分享。在会上,公司总经理王卫做了精彩分享。
王总表示:中国的超市都在学外国,没有中国特色的超市;其实中国人的居住和消费方式及饮食结构与国外很大不同;为什么要放那么多冷柜,其实应该放热柜。中国没有社区,只有小区,而小区缺乏商业配套。就近是最重要的原则,客流在哪里,就在小区里,这就是中国特色。一个中国小区人口就相当于欧美的小城镇。不同小区的房价就是最好的定位。生鲜传奇的选址要求很简单:房价有没有过每平米8000元,住户有没有超过2500户。大量水果店在抢占大卖场、社区超市的生意;干掉大卖场的会是小业态店。中国的超市一定要围绕一日三餐展开,在中国阖家团圆就往往是在一起聚餐。的核心不是分类,而是基于消费场景。生鲜传奇定位:聚焦厨房,一日三餐。并组合一些服务品牌,打造社区平台,如组合早餐店,中国人的早餐就是包子、油条为主。
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