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小区门口的菜市场——生鲜传奇
- 分类:企业新闻
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2018-05-21 09:10
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【概要描述】现在的商业就是离人近的打败离人远的,高频的打败低频的,选址模型决定商业模型。真正决定业态的不是经济,而是人们的聚集形态和生活方式。” 生鲜传奇创始人王卫 2015年6月19,生鲜传奇第一家店以开业售票入场的独有营销手段,和良好的营销业绩成功吸引了国内大批零售人士的注目。并逐渐向全国范围内扩展,今天雷达猫就带领大家走进生鲜传奇,一起来了解一下这个有独特魅力的神奇的小店 小区门口的菜市场是
小区门口的菜市场——生鲜传奇
【概要描述】现在的商业就是离人近的打败离人远的,高频的打败低频的,选址模型决定商业模型。真正决定业态的不是经济,而是人们的聚集形态和生活方式。” 生鲜传奇创始人王卫 2015年6月19,生鲜传奇第一家店以开业售票入场的独有营销手段,和良好的营销业绩成功吸引了国内大批零售人士的注目。并逐渐向全国范围内扩展,今天雷达猫就带领大家走进生鲜传奇,一起来了解一下这个有独特魅力的神奇的小店 小区门口的菜市场是
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- 发布时间:2018-05-21 09:10
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现在的商业就是离人近的打败离人远的,高频的打败低频的,选址模型决定商业模型。真正决定业态的不是经济,而是人们的聚集形态和生活方式。”
生鲜传奇创始人王卫
2015年6月19,生鲜传奇第一家店以开业售票入场的独有营销手段,和良好的营销业绩成功吸引了国内大批零售人士的注目。并逐渐向全国范围内扩展,今天雷达猫就带领大家走进生鲜传奇,一起来了解一下这个有独特魅力的神奇的小店
小区门口的菜市场是生鲜传奇一直以来坚持的口号以及选址理念,其源于中国特有的居住习惯“聚居”。
封闭式的小区不同于美国欧洲的低密度分散状社区以及日本的交错式街道,无论居民居住的如何分散,最终都会集中到一至两个大门口。而后再加上对房价及居住人口数的统计后,便有了如今的生鲜传奇。
有人说:“如果活到70岁,如果一日三餐,你的一生大概吃过7,6000多顿饭,占据了整个人生至少三分之一的时间”。
而统计下来,76000这个数字看起来也许很庞大但归根结底占据分量的还是那四个字“一日三餐”。
中等面积的生鲜超市里仅卖与“一日三餐”有关的东西,鲜果蔬菜、肉蛋酱料,能被摆上餐桌的美味,相关的一切你在这都能在这找得到。
而提到“酱料”这个东西,中国人显然是更有发言权的,讲究“色香味”俱全的中国人,对调料的要求不是一般的苛刻。
在每一家生鲜传奇中,光是各种“酱料”就占据了几个货架的重要位置,超过200种的自有商品,更是将“一日三餐”的便利做到了极致。
除了在包装上考虑了实用性以外。还贴心的在各类调味品“功能”上进行了细致的划分。将生活化繁为简,厨房新手也能轻松掌握。
“小店价贵,大店靠量取胜,东西一定便宜”是现在不少主妇妈妈们的固有思维,而离家越近东西越贵也是现有市场的一大特性,但不同于人们固有思维的是,生鲜传奇不仅将店开在“家”门口,在保证质量的前提还将定价降低在市场价之下。
而店内随处可见的“食品经营良心修行”的口号,不仅是给顾客的保障,也是给员工的警醒,每天早上的生鲜传奇都会出现坐在地上开早会的特殊景象,这除了体谅员工辛苦工作以外,更是代表着员工对环境卫生的信心。
一尘不染的地面,清理过后可以“贴脸”的垃圾桶,整齐划一的货架及电子标签,更能让客人有种回到自家厨房的温馨感。
每周一到周四,店内会根据时间段对不同的商品进行打折促销,部分商品在晚上会全部清空,而没有销售完的商品会放在门外篮框内,让居民自己打理、取用,这也是对有需要居民的一种帮助。
2017年年末生鲜传奇app上线,而同时体验在线的“一键退款”“买贵退差”“呼叫店长”等便民功能也真正做到了全透明化经营。
比如当一些生鲜的品质很难用肉眼判断时,买回家一旦发现任何问题都可以通过app无条件退货,不需要拍照片。这是店铺与顾客对彼此双方面的信任。
再如,App上设置的“一键呼叫店长”功能。也是针对大部分家庭主妇或者中老年人所准备的,当你上网打字比较吃力,又有问题想要咨询时,按一下就可以联系到店长。
诸如产品问询,产品预留等问题都可以轻松解决。
而近日引进了雷达猫电子标签的生鲜传奇实验店也正式起航。同时,扫描电子标签上的购物码购物还可“加入购物车”付款,由特殊通道离开,解决了当下人们带钱不方便和不愿收银排队的弊端。科技+门店的模式使购物变得更加便利,基于电子标签技术的基础上,针对性的进行实时促销、查询库存等诸多功能,在提升了店铺整体形象的同时,也缩短了员工的工作时间。统一了管理,更加强了顾客的购物体验。
来源(雷达猫智慧零售)
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